Buey Gallego

Animales de más de cuatro años castrados antes de los dos años y que mantenemos en nuestros prados gallegos hasta los seis años, esto son los bueyes de Ganados Ortega.

En un momento como el actual en el que la carne de vacuno mayor esta tan en boga, nosotros contamos con la carne de vacuno de mejor calidad, bueyes gallegos engordados a base de pasto gallego y rematados con harinas y granos para lograr los mejores grados de infiltrado de las grasas de nuestras reses.

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